1.阿湯哥是客家人。
2.水梨以透光紙張套袋,完熟採收時呈現水梨原色;係本色梨。
3.對寄接的豐水梨、新興梨之栽種管理,秉持著客家人硬頸精神, 堅持 “三不、一無”!俯合客家本色精神。
〝此外,水梨另兩大特點即是1.處於鯉魚潭水庫上游集水區的果園有毫無污染的灌溉用水;2.山區空氣清新外,是一個完全沒有製造污染源的所謂廢水或土地污染亦或空氣污染.....等等問題的友善空間。
此外.相較於同業;逸修農園之水梨之所以能顯得更優質在於〝母樹多為鳥梨樹-無論色澤、甜度、口感均特別優秀〞(這也是我們可以完全堅持自然完熟又不用加工方式增進甜度足以自豪之處)。
所謂三不、一無即是:不搶早嫁接、不抹生長激素、不搶早採收。無農藥殘留。讓豐水梨及新興梨在最自然的情況下成熟,使甜度、脆度、口感達到最頂級時採收。
阿湯哥專植寄接水梨,除經驗豐富外,對事務不問利與益,只管大是大非。堅持信念,一心一意要栽種即使是自家人也愛吃的豐水梨與新興梨。
專業管理果園迄今已廿五年有餘,經歷這近三十年來之歷練,從無到有、繼而思考如何提升水果品質、注重分級包裝,到行銷各地紛獲好評。一路走來,可謂一步一腳印!這幾年阿湯哥更致力於無農藥殘留CAS吉園圃生鮮蔬果認證之高標準提昇與肯定,93、94、95年均得到此認證。至此已連續三年獲得無農藥殘留之CAS吉園圃認證合格。消費大眾享用阿湯哥的豐水梨及新興梨,除了健康無負擔外,還多一份安心驗證。
97年6月6日水梨生產履歷驗證通過不僅僅是一種榮耀;還是責任的開始。逸修農園的阿湯哥與ㄚ瑞聯手打造寄接水梨烏托邦!期許能將每一顆從逸修農園賣出的水梨都是品質與信用的保證!98年12月逸修農園取得商標權,期許自有品牌的創立能更快速精進提升既有品質唷!
感念寄接梨之父-張榕生先生對全臺梨農做的一切貢獻特刊以下: ※寄接梨的由來: 民國62年左右,台中縣東勢鎮中嵙國小有位退休的張榕生老師,他所帶領的產銷班發明了獨步全世界的"寄接梨"技術。短短幾年內,把橫山梨樹變成了培育日本水梨的"奶媽",它的葉片進行光合作用所產生的養分,直接供應寄接在橫山梨樹上的日本豐水梨、新興梨或幸水梨等品種,因此一樣的果實,售價卻差了好幾倍。只因為日本水梨的果肉較為細緻。 但最讓人敬佩的是他們無私的奉獻,將這項發明與台灣的果農一起共享,不僅造福鄉里,更促進了台灣水梨產業的繁榮。實在是功不可沒。 在成功背後的無名英雄有 中興大學教授:翁慎微 中興大學教授:倪正柱 中興大學教授:羅時晟 中區農業改良場技正:林嘉興 東勢鎮農會指導員:傅阿炳 產銷班班員:張順珍、張進財、張光山、劉祈志、黃瑤池、吳達光、戴建恭、劉俊男、張長煌、梁哲朗。
事實上,寄接梨經寄接過程產生的水梨,猶如人類婚姻術語“中日聯姻”下之混血兒;母親是梨樹,父親則是源於日本的接穗。正因如此,國人得以用本土水果的價格享用優於進口水果品質的水梨。
愛戀水梨部落格→ Welcome To 阿瑞,s blog
愛戀水梨部落格的成立,在於補逸修農園網站篇幅之不足。經由部落格;您可以更了解逸修農園的寄接豐水梨及新興梨寄接過程、生長近況和寄接梨農的甘苦譚及生活面面觀!,讓您更明白即將買入食用的每一粒水梨的“來龍”!

所有經過驗證的產銷履歷農產品都會有一張條碼標籤,您可於TAFT臺灣農產品安全追溯資訊網輸入標籤上的產銷履歷追溯號碼,或是透過PDA、手機掃瞄標籤上的二維條碼,即可查得該項農產品的生產記錄。
當您購買水梨後,憑水梨箱面貼的追溯條碼編碼;點一下左上圖(條碼標籤)就可連結到TAFT(台灣農產品安全追溯資訊網).進入後.左上方“輸入產銷履歷 追溯條碼→查詢.即可觀看逸修農園的水梨產銷履歷全記錄 。